中國(guó)的糧食産量到底有多少？有多少內雨糧庫在少收多報？制約糧食産量增長(cháng)的因素有哪些？中國(guó做風)能(néng)不能(néng)依靠進(jìn)口滿足國(guó)人的糧日書食需求？我國(guó)的糧食質量爸麗是否有保障？這(zhè)一個個有待回答和澄清的重大問題，時(shí)時(s下綠hí)刻刻在提醒我們：中國(guó)秒時的糧食安全面(miàn)臨嚴重挑戰。

　　蔣高明老師掀開(kāi)了糧食安全的遮羞布，以在道一組組數據、一個個實例揭露謊報糧食産量的技法，揭開(kāi)糧區報食安全的真相。是誰在編造糧食安全的謊言？中國(guó)應該怎樣(yàng)將(兵也jiāng)飯碗端在自己手上？是繼續延續化學(xué)農業的不歸路，還(家不hái)是抛棄化學(xué)、農藥，堅決拒絕轉基因，依靠生态農業睡但保證中國(guó)人的糧食安全和食品安全？讀完本文姐懂，相信讀者會(huì)認可這(zh放道è)樣(yàng)的判斷：扭轉中國(guó)糧食安全的困局，近錢就(jiù)在今天，就(jiù)在我們。

我們到底産了多少糧？

　　早在幾年之前，筆者就(jiù)對(duì)中國(guó)糧食問題，寫成(c離遠héng)了一書《中國(guó)糧食真相》，輾轉了幾海土家出版社不能(néng)出版。幾個出版社給出的解釋都(影校dōu)一樣(yàng)——新聞出版署不願意得罪人，就(jiù)讓農業部的專家子飛來評論筆者的書，其結果可想而知。但是，紙終歸是包不住火的，瞞了一時(shí為你)瞞不了一世，當年鬧饑荒就(jiù)是各地放衛星鐘懂産生的苦果——原來那些糧食都(dōu)在紙上啊。男匠今天我國(guó)糧食真相到底是什麼(me)商多?爲什麼(me)不讓說(shuō)出其中的真相?

　　讓我們來看兩(liǎng)組報道(dào)：第一組多坐，新華社2015年12月9日報道(dào)如下：

　　國(guó)家統計局8日公布的全國(guó)糧食生産數據顯示，2015年全國(guó)糧食總産量62143.5萬噸(12428.7億斤)，比2014年增加1440.8萬噸(288.2億斤)，增長(cháng)2.4%，我國(guó)糧食産量實現“十二連增”。

　　除了糧食産量持續增長(cháng)外，2015年中國(guó)糧食播種(zh女書ǒng)面(miàn)積和單産均有所提高。數據顯示，2015年全國(guó)糧食播種(zhǒng)面(miàn)積爲113340.5千公頃，比2014年增加617.9千公頃，增長(cháng)0.5%。全國(guó)糧食單位面(miàn)積産日綠量爲每公頃5482.9公斤，每公頃比2014年增加97.8公斤，提高1.8%。

　　第二組報道(dào)，據劉月華《2015年我國(guó)糧食進(jìn)口超過(guò)1.2億噸》文章報道(dào)，我國(guó)糧食進(jìn)口也達到曆史最高笑那水平：

　　2015年我國(guó)進(jìn)口糧食12477萬噸，同比增加了24.2%;我國(guó)糧食産量爲12428.7億斤(約62143.5萬噸)，進(jìn)口量占到了我國(guó)糧食産量的20.1%。2015年糧食出口量爲164萬噸，同比降低了22.6%，進(jìn)口量爲出口量的70倍。大豆的進(jìn)口量最高，拍見高達8169萬噸，同比增加了14.4%。糧食出口價格明顯高于進(jìn)口價術數格，玉米、稻谷和大米、大豆的平均出分術口價格分别比平均進(jìn)口價照土格高了91.06%、110.59%和125.88%。　

　　上述消息得到了農業部部長(cháng)韓長(cháng)賦證實。韓部長(c醫有háng)的解釋是，國(guó)外糧食比我們便宜很大一塊。

　　2015年我們糧食大概進(jìn)口了1.2億噸，接近我們自己生産量的五分之一。進(jìn)口這(zh見時è)麼(me)多，有一部分是結構性需要，有的品種(zhǒng)我們商快缺，比如說(shuō)大豆，确實我們缺。但是也有很大一部分，是因爲國(guó)店得内外價格差别的原因。一個是結構性需要，一個是呢南價格性競争，國(guó)外的糧食确實比我們便宜，便錯頻宜很大一塊。

　　細心的讀者不難判斷出，上述糧食生産飛近與糧食進(jìn)口的數據是打架的，即一方高務面(miàn)宣布糧食連年增加，一方面(mi書舞àn)進(jìn)口也同步連年增加，我們增加的糧食在哪裡(線樂lǐ)呢?有人說(shuō)“進(jìn)口的糧食在市場上，中國(guó)現見自己産的進(jìn)入了糧倉”。這(zhè)種(zhǒng)模式下，國(guó)外廉價糧食對(duì)中要友國(guó)農民打壓下，中國(guó)農民說坐不願意種(zhǒng)地，今後(hòu)的糧科作倉誰來滿足呢?

　　事(shì)實上，我國(gu秒友ó)大陸30個省市自治區中，有50%的省份糧食不足。其中海南、青海、日厭福建、浙江、上海、北京等等自足歌外率隻有12%-56%，糧食真正富裕的隻有黑龍江、吉林綠用、内蒙古、河南等少數省份，自給率150%-375%;而甘肅、甯夏、江蘇、湖南、四川等剛好(hǎo)夠用(自給率102%-107%)，幾乎無糧可調。這(zhè)個基本事(shì)實也是與主子內流宣傳的中國(guó)糧食連續十二年豐收作很相矛盾，那麼(me)多省份糧食不夠吃，糧明們食是從哪裡(lǐ)來?很可能(néng)的解釋是“買著(zhe)吃”。

長(cháng)期“買著(zhe)吃”靠不住

　　《财經(jīng)》雜志早在2013年12月8日發(fā)表糧食安全專題報告，就(j下章iù)揭開(kāi)中國(guó)大陸“豐年缺糧”真相，表明中國(guó)三大主糧淨進(jìn)口的局面小頻(miàn)將(jiāng)成(chén民睡g)爲一種(zhǒng)常态，其“自己養活自己”的承諾日益困難。文章指出，中國(guó)約有一半以上省外去份出現糧食危機，糧食自給率已經(j動還īng)跌破90%的紅線（我的估計是接近20%），造成(chéng)中國(gu件冷ó)“豐年缺糧”的怪異現象。

　　按統計數據，可得出2015年中國(guó)人均糧食478公斤，是世界平均水平(321.7公斤/人)的1.48倍。如果數字是真實的，我們完全有理由樂觀，可以少生産一些糧現費食，騰出土地搞生态保護了。怪異的是，中國(guó)糧食安全警知林報非但沒(méi)有解除，反而有人搞出了用土豆當主糧的勾當來。可見樹你，中國(guó)人均478公斤糧可能(néng)是個空泡泡。森自即使數據是真的，中國(guó)人的肚皮難道(dào)比地球人多吃48%的糧嗎？

　　我國(guó)耕地面(miàn)積日益減少，資源話煙日益短缺，加上沒(méi)有糧食規模化生産資了，中國(guó)糧食生産成(chéng)本居高不計開下，中國(guó)三大主糧淨進(jìn)口月道的局面(miàn)在短期甚至長(cháng)期内長謝可能(néng)均會(huì)處于“不可逆”狀态。由于增加進(jìn)口空間受限，海外投資短期難以見效，要實現“自己養活自己”的承諾日益困難，中國(guó)糧食已出現嚴重安全危機，如果世界其說城它國(guó)家也發(fā)生糧食短缺或者貿易封鎖，那中國(guó)中些馬上會(huì)因缺糧出現社會(huì)動亂。

　　中國(guó)人吃的80%的以上的大豆是進(jìn)口的，2015年已高達8169萬噸，人均62.8公斤，且以轉基因大豆爲主。大豆是中國(g習師uó)最重要的植物蛋白，中國(guó)人的飲食結構中豆類占據重要地位，即使吃拿我素的僧侶也是要吃豆腐的，可惜今天中國(guó)人的餐桌上難是那以尋覓自己的大豆了。如今，中國(guó)三大主糧小麥、水稻、玉米也要淨進(但慢jìn)口，且或將(jiāng)成(chéng)都不爲一種(zhǒng)常态，就(jiù)不能(néng)不令人擔憂了了。不對在這(zhè)樣(yàng)的形勢下，我們如何保證“中國(guó)人的飯碗要裝中國(g費視uó)人自己的糧食” 呢?

有多少糧倉庫裡(lǐ)見

　　從1983年人民公社解體算起(qǐ)，家庭聯産承包持續了33年。這(zhè)一制度的初衷是“統分結合，雙層經(jīng)營”。在改革的初期，曾經(jīng)極大地激發(fā)了農民的生産積極性。理生導緻1984年中國(guó)糧食産量首次攀上4億噸的曆史高峰。但1985年以後(hòu)，集體的“統”的功能(néng)沒(méi)有了，農讀輛業基本上是單一、分散的家庭經(jīng)營，由此導術又緻土地經(jīng)營成(chéng)本上升。農村弟電這(zhè)種(zhǒng)微觀經問算(jīng)營制度已經(jīng)導緻糧食生産陷入了嚴重的制度兵務性困境。目前，真正在種(zhǒng聽是)糧的，即使是在糧食主産區，也主要是討文四、五十歲以上的留守在家裡(l山年ǐ)的中、老年農民。在這(zhè)樣(yàng)的制度背景下，糧食生産怎麼(m鄉那e)可能(néng)連續出現“十二連增”的奇迹呢?

　　中國(guó)糧食連年豐收，倉庫裡(熱務lǐ)的糧食肯定是多的裝不了，事(sh都厭ì)實并非如此。中國(guó)糧食儲對吃備造假，糧庫庫存嚴重不足及糧食“少收多報”的虧空現象的消息不斷出現在媒體中。甚至早在朱镕基時(shí)志做代，地方官員就(jiù)造假欺騙。高層多次徹查亦未能(néng)遏制，而且還(刀能hái)有越演越烈之勢。

　　2013年5月27日，中共中央第一巡視組進(jìn)駐中儲糧總公司，5月31日，中儲糧林甸直屬庫離奇失火，過(guò)火糧囤和貨位看技80個，足夠百萬人吃一年、價值近億元的約5萬噸儲糧，全部化爲灰燼。這(zhè)把火揭開(kāi)了中儲糧等糧食儲備機員拿構操縱糧食買賣的黑幕，將(jiāng)中儲糧從收購庫點選擇到收購的資金發(fā學去)放、監管的壟斷利益鏈暴露于光天化錯書日之下。火災後(hòu)，外界紛紛質疑中儲糧掩蓋虧空，人爲縱火。

　　2013年6月4日，中紀委即抛出安徽原副省長(chá劇雪ng)倪發(fā)科，稱其涉嫌嚴兵也重違紀接受調查。倪發(fā)科被(bèi)中紀委抛出，其中涉及糧食花綠造假欺騙朱镕基的騙局。曾任安徽南陵縣委書記校土的倪發(fā)科涉及糧庫庫存造假，蒙騙時(shí)任總理朱镕基。《朱镕基講話實拿你錄》中提及此事(shì)稱，1999年傳統新年前夕，朱镕基到中共中央辦公廳、影大國(guó)務院辦公廳信訪局看望工作人員時(shí腦對)說(shuō)：“不久前我到安徽南陵縣去察看糧食倉庫，在我沒(méi)去之好藍前糧庫都(dōu)是空的，後(河山hòu)來他們把一些糧站的糧都(dōu)搬過(gu票高ò)來，擺得整整齊齊。連我都(dōu)敢騙，真是膽大知裡包天!”

　　有關部門一方面(miàn)宣傳糧食“十二連增”，一方面(miàn)又大量進(jìn)口飛從，這(zhè)兩(liǎng)個數據本身是打架的。數字是人爲可以控制的，什購“糧耗子”當面(miàn)連總理都(dōu)敢欺騙，那體技些背後(hòu)的數字水分到底有多大，有人是心知肚明的。然而，數字可對子以編造，但肚皮可不能(néng)糊弄。如果沒(mé山厭i)有了糧食，一切背後(hòu)的問題都(dōu)會(huì)浮分懂出水面(miàn)，那些靠數字遊戲大行其道(dào)的專家也將(ji對笑āng)會(huì)暴露——隻有退潮了，才會(huì)發(fā)現誰在裸泳。

制約糧食産量的限制因素

　　三年前，中央經(jīng)濟工作會(huì)身麗議，決定將(jiāng)糧食安全生産放在第一位。這(zhè)中村個決定無疑是非常正确的，這(zhè務空)說(shuō)明新一代領導集體，并沒(méi)有被(bèi)那些盲目的樂習舞觀數據所左右，也沒(méi)有被(bèi)那些相信市場萬能(nén音跳g)論的精英所忽悠。在糧荒面(mià木個n)前，鈔票是不能(néng)夠吃的，有錢河件也買不到糧。那麼(me)，針對(duì)糧食安全，書些我們到底面(miàn)臨什麼(m舊照e)樣(yàng)的困惑呢？根據筆者長(cháng報黑)期的考察和思考，以下五方面(miàn)的問題才是實質的。

　　第一個問題，我們到底産了多少糧？按照官方數據，去年糧食是“十二連增”。可稍微有些農業常識的人都(dōu)知道(dào)，農業的特點是四家近年之内“一豐一歉兩(liǎng)平”，果樹生産還(hái)有大小年呢，更況糧食生産，受天氣船你變化的影響很大。我們不論是旱災還很拿(hái)是澇災，不論是農民撂荒增加，還(hái)是減少的前提下火問，都(dōu)是糧食連年增産。這(z制門hè)可能(néng)嗎？我估計連發(fā)布這(zhè)個信息的官員自己也中什不相信。華東師範大學(xué)胡靖教授問得好(hǎo)，山懂數據是如何得來呢？大家都(dōu)不說(shuō)，大家都(d文的ōu)不願意說(shuō)，大家都微我(dōu)不能(néng)說(shuō)。然而，這(zhè)些水分的數字能下輛(néng)解決13億人的吃飯問題麼(me)？如果增産了身坐就(jiù)不要進(jìn)口了。事(shì)實上，我們每年進(jìn)快動口了6000萬噸大豆，2000多萬噸的小麥、玉米與稻米，進(jìn)口的糧食總量可能(néng)早就(ji通制ù)突破了10%的警械線了，緊逼20%。我們還(hái)能(néng)對(duì)數據無動于衷麼(me)？筆者了解的黃師數據來源是，這(zhè)些數據本身是我資真的，是專家與各級官員集體統計出美車來的。某農業大學(xué)的一名院士，就(jiù見下)負責小麥産量的統計。總之，調子是不能民車(néng)低于往年，不論發(fā)生了天災電用還(hái)是人禍。

　　第二個問題誰來種(zhǒng)地養活龐大的人口？當前，農村水謝種(zhǒng)地的農民年齡越來大，吃對據中國(guó)農業大學(xué)某課題組的調查，中國和報(guó)種(zhǒng)地農民的平均年齡57歲，且很多勞動力中爲女性。由于糧食價格便宜，農民抛荒鐵科現象嚴重，下面(miàn)文章提到的糧食主懂子産區也需要購買糧食就(jiù)不是“空穴來風”。農民是很務實的，他們是不情願抛棄土地的，不得件拍已而爲之，種(zhǒng)地如果算勞動力是賠本買賣，老人和上如婦女在家閑著(zhe)也是閑著(zhe)，種(zhǒng)出來滿足自己暗兵吃，多餘的賣掉。再過(guò)十年下去票資，我們的糧食安全還(hái)需要那些不能(néng)活動的老人和婦女滿足嗎？姐近我們需要認真調查一下，随著(zhe)這(zhè)些年來我校城鎮化迅速發(fā)展，在城市化人口越來越多，和進明司(jìn)口糧食越來越多的過(guò)去十年中，中國(g又店uó)種(zhǒng)地農民的平均年齡是船媽否也是同步增大了？同時(shí)我們需要預月鐵測，未來願意從事(shì)農業的，都(習區dōu)是什麼(me)人？資本下鄉跳件是好(hǎo)事(shì)情，可那些有錢人會(huì)認真種(zh美綠ǒng)地嗎？家庭農場，大戶經(jīng)營模式都火喝(dōu)不錯，但适應的範圍有見員多大？那些偏僻的山區，我們是否就(jiù)放棄了食師不物生産？

　　第三個問題，現代農業技術可持續性嗎？最近幾十年，我們學(xué)那內美國(guó)，搞的是工業化與化學(xué)化的農業，最近還(hái)有就服人希望生物技術化，即搞懶人農業，讓少量的人來種(zhǒng樂身)地，滿足大量的城市人口。因爲農業效益低，農民隻好(東麗hǎo)采取減少人工的辦法，盡量使農活簡單起(qǐ)來，隻好(hǎo)借助技愛于農藥化肥地膜乃至轉基因。農民用地不養地快讀，我國(guó)已經(jīng)出現了嚴重的化肥白歌污染，耕地闆結、酸化、塑膜化。在北方有些土地pH已經(jīng)達到了4-5，而正常土壤是7-8，土壤有機質更下降到1%以下。耕作了幾千年的耕地。由于用地不養地，過(guò)去幾十年地力不麗離斷下降，是不争的事(shì)實。

　　第四個問題，轉基因技術應用真的那麼(me)靈嗎？用家好轉基因技術，解決中國(guó)人吃飯問題，這(zhè)是主朋那流農業技術專家信奉的最高宗旨，也影也要響了決策者，政府將(jiāng)主裡音要精力用于該項技術開(kāi)發(fā)。但據有關資料，并從美國(gu水見ó)、巴西、阿根廷發(fā)展轉基因農業的結局來看，轉基因技術面(mià兒門n)臨的三個問題似乎繞不過(guò)去，這(zhè)就(ji看路ù)是，一不增産，二不環保，三存讀那在潛在的健康風險問題。那麼(m照文e)，既然該技術在解決糧食安全問題方飛快面(miàn)作用既然不大，還(hái)要不要搞呢？顯然要搞，因爲轉基因可聽答以武器化，爲了國(guó)家安全，也學睡要搞，像原子彈搞出來是吓人的一樣(yàng)，他人有中山我也得有。且如果中國(guó)轉基因技術專家有本事(shì)，將(jiā的近ng)他們的轉基因産品銷售到美國(guó)本土去，作爲進(輛人jìn)口轉基因糧的一種(zhǒng)回擊，也是對(duì)國(黑線guó)家安全作出的實質貢獻。如果我們沒(méi)有本事(shì)將刀唱(jiāng)自己生産的轉基因糧北中食銷售到美國(guó)、歐洲、日本、韓國拍多(guó)等發(fā)達國(guó)家，就嗎上(jiù)說(shuō)明這(zhè)個兵水技術是有安全問題的。那當前中國(guó)的轉基因熱必須降相鐵溫，將(jiāng)更多的經(jīng)計煙費投入到安全健康的生态農業上去，發(fā)展符如高合中國(guó)國(guó)情的，完河和全有自主知識産權的，能(néng)夠帶動大學(xué)生與農民就(jiù)那鐵業的生态農業。

　　第五個問題也是最關鍵的問題，誰來解決中國(志生guó)人的吃飯問題的問題？顯然還(hái)得是我們自己。生态學(xué)匠讀家理解的農業不是單一的糧食，而是一切能(né低廠ng)夠提供熱量、碳水化合物和蛋白的所有食物，這(zhè)就(ji男現ù)是農田、草原、淡水湖、海洋、森林都(dōu)能(n坐劇éng)夠生産食物，前提是這(zhè)些系統都(dōu)必須是健康的。爲了司子不影響糧食供應格局，并培肥地力，藏糧于地，我們銀內建議用18億畝農田中的6億畝發(fā)展生态農業。僅利用少量錯舞的化肥，停用除草劑、農藥、農膜、轉基因，保護討廠60億畝草原，同時(shí)減少化肥農藥後笑這(hòu)，恢複淡水與近海生态系統，使藍人草原、淡水與海洋也能(néng)夠提供大量食物，同時(shí)鼓勵發(fā時報)展林下養殖、堅果種(zhǒng)植與林下蔬菜黑頻、竹筍與菌類。這(zhè)樣(yàng)調整後(hòu)，近一半的國(g些體uó)土遠離了工業化農業污染，土地得有兒到保護。産品增值後(hòu)吸引農民在家門口就(jiù)業內船，同時(shí)爲城市人群提供健康食品，將(jiāng)用于健康和醫院的投入節電聽省下來，有助于解決城鄉醫療與養老等壓力。而剩餘的12億畝中高産，可以發(fā)展現代農業，那種(zhǒ民船ng)農業模式不需要太多人工，其冷街主要效益來自集約化。顯然，政府爲了保護生态環境與健康，應當將(jiā唱紙ng)涉農資金向(xiàng)生态農業傾斜。場錢

國(guó)際糧食市場總體偏緊

　　有人說(shuō)，既然國(guó)際市場能(néng)夠買到糧，且國一暗(guó)際的還(hái)便宜，我們一司沒(méi)有必要死守18億畝土地紅線，少生産點糧食還(hái)少賠錢懂哥。這(zhè)樣(yàng)的說(s你畫huō)法是及其危險的，是很不負責任的。實際上全球糧食可相總體供求是基本平衡的，算上非洲的災民是嚴重短缺購線的。國(guó)際市場上最好(hǎo)的年景也就(jiù)2億多噸糧食，少的時(shí)候隻有600萬噸。2010至2011年度全球小麥産量爲6.61億噸，需求量爲 6.67億噸，産需缺口約0.06億噸。美國(guó)是全球糧食供應最大的國(guó)家，該國(g樹城uó)的農業GDP占全部GDP不足2%,賠錢生産糧食供應中國(guó)這(zhè)樣(yàng)大的缺一吃糧國(guó)家，本身就(jiù)唱聽是一種(zhǒng)不安全的買賣。

　　美國(guó)是世界上最大的糧食生産國(guó)和出口國(guó)，其糧食新下産量約占世界糧食産量的20%，但出口卻占世界糧食出口的40%。其中，美國(guó)小麥出口約占世界市身舞場的30%，大豆約占40%，玉米約占70%。美國(guó)玉米産量占了世界總産量的將(jiāng)近一半（42.5%）。從這(zhè)些數據看，美國(g間少uó)在糧食市場上是掌握很大的話語權的，隻有該國(guó)分讀不高興，就(jiù)有的國(guó)家挨弟花餓不說(shuō)，想應對(duì)人家發(報近fā)起(qǐ)的戰争都(dōu)底上冷氣不足。在文明社會(huì)裡(lǐ)，糧食作爸武器可是比核武器要厲害得多的。我的初步判斷，糧食武器多購可能(néng)是美國(guó)紀美元霸權、核武器霸權以後身老(hòu)最大的殺手锏。

　　世界上主要糧食進(jìn)口的國(guó)家有光廠：非洲國(guó)家、中國(guó)、朝鮮、孟加拉國(guó)、巴基民內斯坦、緬甸、阿富汗、伊拉克、黎巴嫩（中窗業東國(guó)家）南美部分國(guó)家。全球十大小麥生産國(女商guó)依次是中國(guó)、印度、美國(guó什拍)、俄羅斯、法國(guó)、加拿紙微大、德國(guó)、烏克蘭、澳大利亞和巴基黑友斯坦。中國(guó)和印度生産的小麥基本用于國(guó)内照東需求。美國(guó)、加拿大、澳大利亞、阿根廷是世界上主要的小麥出口國(就做guó)。注意，我國(guó)這(z我裡hè)個原本糧食自給自足的大國(guó)，竟哥務然淪落到與非洲國(guó)家排隊請你賣糧吃，這(zhè)是誰之過(guò)呢？

　　從國(guó)際而言，全球糧食偏緊已是一個很嚴峻的問題。目前最主木腦要的問題是糧食分布不均，嚴重糧食短缺的國我村(guó)家有39個，其中24個在非洲，9個在亞洲，5個在拉丁美洲。據聯合國(guó)糧農組織統計，看科世界上長(cháng)期食物營養不足人口有8.5億多人，其中發(fā)展中國(gu城的ó)家8.2億人，轉型國(guó)家2500人，發(fā)達國(guó)家900萬人。目前非洲大陸、西亞的大部分地區體場很多人都(dōu)處在饑餓之中，而且世界的可耕土地越來越少，今後(hòu)世界音銀糧食供求矛盾仍將(jiāng)是令人關注的大問題。

　　據測算，全球近10年來全球谷物消費需求增加2200億公斤，年均增長(cháng)舞自1.1%；産量增加1000億公斤，年均增長(cháng)0.5%。目前，世界谷物庫存消費比已接近30年來最低水平。一旦發(fā)生了人爲的戰争或者自然引麗關起(qǐ)的災害，全部國(guó)際市場上有多少糧食可以流通呢？

　　随著(zhe)能(néng)源緊缺、油價高位運行，能(néng)源與食鐘票品争糧矛盾日益突出，將(jiāng)進(jìn)一步加劇技林全球糧食供求緊張。世界主要糧食出口國(年睡guó)美國(guó)、加拿大、澳大山快利亞等國(guó)人少地多，種(zhǒng)植規模靜老大，科技含量高，其數量和價格上都(dōu)有明顯化媽優勢，但這(zhè)種(zhǒng)優勢也是有高度局限性在黃的，那裡(lǐ)的人工昂貴，靠發(fā)達國(guó)家生産糧食供應發(林跳fā)展中國(guó)家或欠發(fā)們笑達國(guó)家消費，你以爲他們都(dō媽多u)是活雷鋒嗎？

中國(guó)糧食質量問題

　　雪上加霜的是，我們糧食供應除了面(mià一理n)臨上述的數量安全外，我國(guó)糧食供應的質量安全也面(m分少iàn)臨著(zhe)挑戰。突出表現在種(zhǒng)地中大樂對量化學(xué)物質的使用，造成(chéng)農藥殘留增加。對(du火歌ì)于農田雜草防治，幾乎無一例外采取噴灑“除草劑”的懶人辦法，糧食中除草劑尤其草甘膦潛在緻癌物的殘留問題至今沒(méi)有我好引起(qǐ)人們足夠的重視，甚線和至連國(guó)家标準都(dōu)沒(méi紙呢)有。長(cháng)期大量進(jì時訊n)口的轉基因大豆、玉米、油菜中草甘膦到底有多筆村少？有多少直接進(jìn)入了人類食物鏈，多少進(jì海新n)入了加工食品中，恐怕至今沒(méi)有人玩站能(néng)夠說(shuō)得清。

　　抛開(kāi)直接的化學(xué)殘留不談大兵，我國(guó)當前糧食供應中還(hái)從行面(miàn)臨著(zhe)“水分”過(guò)大、雜質過(guò)多、蟲糧過(guò)密和營養成事體(chéng)分下降的問題。早在2009年糧食清倉查庫期間，一些地方測麗動算稻谷單位體積絕大多數在每立方米500公斤以下，與2001年全國(guó)組織的清倉查庫單位體積糧食重量（按每西店立方米575公斤計算）相比，下降幅度高達13%。隻相隔8年時(shí)間，單位體積糧食重量下降之快、下降之大白機超出預想。這(zhè)就(jiù)意味著(zhe)影我從數量上看、帳面(miàn)上分析，糧食庫存帳實相符，時低但從轉化爲成(chéng)品糧的角度來看，“三高糧”即高水分糧、高雜質糧、嚴重蟲糧數量不斷攀升，入庫糧食原始質量整體可開下降，影響儲存環節糧食安全，導緻可用糧數量減少，長商行(cháng)期下去會(huì)波及糧食流通安全。

　　2015年4月20日，參考消息網報道(dào)了國(guó)有糧倉儲存劣質糧食這(z身長hè)一禁忌話題，這(zhè)差不多是官方首次承認中國(guó)巨大的糧食儲備黑關質量可能(néng)面(miàn)臨嚴重下降的内幕。此前不久那相，中央電視台(CCTV)播出了标題爲《糧倉碩鼠》的暗訪報道(dào)，講述東北的國(g我國uó)家糧倉官員以補貼價格購買陳南金米或劣質糧食，但文件記錄顯示他們是以國(guó)家制定的朋刀收購價格收購新米，賣出陳米。中國(gu慢問ó)政府對(duì)糧食價格提供補貼，這高近(zhè)種(zhǒng)做法保證了最低價格。

　　在該節目中可看到，國(guó)家糧庫裡(lǐ)儲存的大米已發(fā)芽、大書變色，或有黴味。糧食收購過(guò)程中的人爲操縱手段導緻糧食質量難有計以保證，承擔的代價由中國(guó)所有人承擔。如果庫存影體有大量無法食用的糧食，中國(guó)可能(néng)會(huì)被(bèi報票)迫大幅增加進(jìn)口，造成(chéng)國(gu高那ó)際糧價飙升。反之，如果糧食儲備質量優良子喝，那麼(me)北京方面(miàn)可人見能(néng)通過(guò)在市場上抛售來減少庫存，這(zhè)將(jiān但友g)壓低價格。

　　國(guó)家儲備糧出現嚴重變質，其實鄉議是“糧耗子”們搞的鬼。2013年11月，福建龍岩市中級人民法院一審判處建國(guó)以來閩西最大的職務犯罪輛亮案件，特大“糧耗子”、首犯鄭宜祿被(bèi)判死刑，緩期兩(liǎng)年執做去行。其判決書就(jiù)有這(zhè)樣(yàn制作g)一個細節，鄭宜祿與任四川省綿陽市糧油著拿公司副經(jīng)理的同學(xué)王大慶合謀，僞造龍岩線資市糧食儲運站及嘉源桑拿部娛樂城務水向(xiàng)王大慶借款90萬元的借款協議、還(hái)款承諾書、收條、吧年擔保責任書等材料，計劃讓王大慶起(qǐ)訴龍岩市糧食儲運站及嘉源桑到家拿部娛樂城，要求償還(hái)本息合計259.2萬元，後(hòu)因鄭宜祿案發(fā)線校而未遂。龍岩糧耗子羅馬，暴露的可能(n了厭éng)是我國(guó)糧食儲存中的“冰山一角”，我們還(hái)有多少戰備糧庫是安全的？

　　糧食是人類生存和發(fā)展的基礎。中國(guó)曆朝曆代政府都(d學銀ōu)把糧食安全問題放在首位，視倉廪實爲盛世景象。漢武帝時(銀樂shí)的“太倉之禀陳陳相因”曾被(bèi)史家稱頌。唐代詩人白居易《憶昔》中描寫了“稻米流脂粟米白，公私倉廪俱豐實”，也是一番美妙的景象。新中國(guó)成(chéng)立以來，我國(guó)兵很特别重視糧食的生産與供應。人民街水公社期間，公社駐地都(dōu)有糧庫，且收購的都(dōu)是社員醫讀精挑細選的愛國(guó)糧。幾代中國(guó)人不懈努力，才成(ch自電éng)功解決了億萬人民溫飽問題，實現了農産品供求基本平衡，豐年有餘的曆史器那性跨越。

　　糧食庫存安全系數達20%以上，糧食總量基本實現自給，糧食安全才能(néng)夠基本得到保離議障。但前提條件是，糧食的質量要過(guò)硬。目前擁工業化、化學(xué對空)化生産出來的糧食出現了營養不平衡問題，質量那謝的下降意味著(zhe)人類要吃更多的食物。如果糧庫裡(lǐ)的糧食但區質量再打折扣，這(zhè)就(jiù)預示著(zhe)巨大的糧食說年安全風險離我們不遠。（來源：人們食物主好自權論壇）